扳罾捕鱼

2020年01月 04日 08:01 | 来源: 扬州晚报-扬州网 | 扬州网官方微博

■秦一义

东平河是流经家乡的一条大河,1975年前后开挖。一条大河波浪宽,它是水上运输的好水道,也是捕获鱼蟹的好去处,那时沿河的渔簖、罾网较多。

大约1978年,二伯在东平河家乡的河段处,扳过一段时间的罾。我有机会看过二伯扳罾捕鱼情景。先在河坎里搭个窝棚,便于栖息,在大河里支起罾网,就在那儿守株待兔啦。他不紧不慢地抽着烟,有意无意地看着网纲的动静、网内河水的纹路,看着过往的船只,过着令人羡慕的慢生活。一旦有鱼入网,他就扳转绞关,绞关“咯吱咯吱”地转动,网纲一圈圈地环绕,罾网渐渐露出水面,鱼儿在网里乱蹦,二伯将长柄网兜伸过去,兜起了鱼,又轻放绞关,纲绳全松了,罾网沉入河底,等待下一次的收获。

晚上也能扳罾吗?能。因为鱼蟹活动是不舍昼夜的,夜晚扳罾同样有收获。代价是,河边要有灯光。二伯在窝棚门口点亮一盏马灯。马灯浅浅的光亮铺向水面,轻吻着波浪。二伯说:“鱼蟹喜欢朝灯光的地方行。”我知道了,这是利用动物的趋光性进行捕猎。那个夜晚,我陪着二伯,没有月亮,只有天上的星星,向我们眨眼睛。晚上扳罾,不像白天一样看网里的水花、网纲的颤动等动态表情,只能过一段时间扳一次罾,起一次网,有时网罾抬出水面,看到有鱼儿欢蹦乱跳,二伯操起网兜,兜起鱼儿,我学二伯样儿松下绞关,放完纲绳,让网沉入河底。过一段时间,起网,网里什么也没有,二伯说:空网是常事。二伯会自我安慰地说:“取鱼网网空。”意思是,不祈求网网取到鱼。有时,意外的是,不仅捕到多条鱼,还捕到毛蟹。那时捕到毛蟹,不像现在这样高兴。那时的毛蟹实在是寻常之物,上不了正席,更不能成为喜宴上的压轴菜。

说到捕毛蟹,二伯还有个绝招,就是用烟索捕。所谓烟索,是用稻草打个又长又大的“草腰子”,浸湿,在烟雾里熏过,然后沉入河底,留一端搁到陆地上,毛蟹闻烟而至,通过烟索自动爬上岸来,爬上来一只,就擒一只……


责任编辑:煜婕

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