进入销售旺季宝应莲藕丰产又丰收

掏藕工正在挖藕、清洗和捆装。 孟俭 摄

往年，价低，滞销；今年，价高，畅销！种了十多年藕的宝应藕农胡爱东这几天很开心，自己的，加上帮助其他藕农销售的，最多一天，销售出10万斤。

“价格比往年同期翻一番，掏藕工都忙坏了。”胡爱东说。

畅销：一天就销出去十万斤

“一天销售出去10万斤，春节前有些忙。”胡爱东称，往年这个时候，他还在为藕的销售犯愁，价格不高，销路也不畅。

今年的情形，令藕农有些意外。“目前藕的卖价是3元至3元2角一公斤，是往年同期的一倍。”胡爱东说，自己有150亩的藕塘，往年亩产量2700斤左右，今年产量稍高一些，不少藕塘达到2800斤甚至更高。

“我不仅是藕农，还是经纪人，自己销的同时，也帮着其他藕农销。”胡爱东说。

探因：主要是受前期天气影响

在宝应，荷藕从业人员大约有5000人以上，荷藕面积常年稳定在25万多亩。

今年藕价为何走销？“前段时间受寒潮影响，北方藕产区冻住了。”莲藕经纪人杨先生说，有些地方还降雪，这对莲藕采挖影响不小，人工成本上涨，北方出货少。临近春节，市场需求大，价格高位运行，各地经销商盯上了受寒潮影响相对较小的宝应。

杨先生表示，随着气温回暖，一些受寒潮影响的产区也开始供应市场，预计后期价格会有所回落。

应对：坚持养殖+种植模式

前些年，不少藕农跟风种植，吃了不少苦头。在胡爱东看来，这几年宝应藕农通过调整单一的种藕模式，应对了市场的不稳定和行情低迷期。“普遍采取荷藕和龙虾套养的模式，饲养龙虾弥补藕的亏损。”胡爱东说，龙虾是抢手货，藕不赚钱龙虾赚，调整了种植结构，藕农的选择余地多了，种藕的积极性也高了不少。

通讯员 永富 记者 孟俭