扬州“村咖”上新带动乡村旅游发展

通讯员 董悦 记者 史盼盼

闲来无事，总喜欢到村里角角落落溜达一圈的汤大爷，突然发现村里竟然开起了一家咖啡馆。“我在村里生活了60多年，以前哪有人来玩哦，这几年改造后变化太大啦，人越来越多，一到周末，车来车往的，现在还有了年轻人喜欢的咖啡馆。”

村里飘起咖啡香，是瓦窑村大力推进和美乡村建设的重要举措。1月4日，瓦窑村重磅打造的窑心湖时光驿站正式开门纳客。这处古色古香的建筑坐落在窑心湖旁，与湖光水色相依，面积200多平方米，分为上下两层。一层主要经营咖啡、下午茶、夜酒以及提供游客咨询服务，二层则用于举办沙龙、读书会等活动。

“我们采用‘政府支持+企业运营+村民参与”的模式，通过政府引导支持，花园国际运营，聘请本地年轻人，创新开拓乡村振兴‘新路子’，带动乡村旅游新发展。”瓦窑村党委书记庄新星坦言，自村里启动和美乡村建设后，露营地、民宿、骑行漫道等项目接二连三登场，此次咖啡馆开进村里来，将通过“咖啡+露营”“咖啡+民宿”等元素的多元融合，不断丰富游客的乡村旅游体验，让游客来到这里既可以品尝咖啡的滋味，更能感受扬州乡村的独特风貌，追忆浓浓乡愁。

记者走进这处“村咖”，映入眼帘的是红色喜庆的新年氛围装置，环顾四周，装潢精致，色调清新，木质的桌椅、柔软的沙发、精心搭配的绿植，恍惚像是来到了城市里的精致咖啡馆。但是透过窗户望向屋外，一边是悠悠碧水，一边是草地农家，如此混搭，让这处乡村里的咖啡馆变得与众不同。开业首日，已有不少年轻人慕名打卡。

“和城市里的咖啡馆不同，这里有水有田，坐在湖畔吹吹风，喝喝咖啡，十分惬意。”从扬州西区专门前来的周女士说。

“我们结合‘落日咖啡’的概念，对咖啡馆的位置经过多次考察，最终选择在窑心湖畔，这里可以将落日美景尽收眼底，是喝咖啡、赏落日的绝佳地点。”庄新星说，村里将继续立足资源禀赋，盘活村庄闲置资源，引入更多业态，激发乡村活力，推动产村融合，打造宜居宜业和美乡村。