全国首家 “技术策源地”落户扬州

扬州网讯（通讯员 袁建斌 记者 孙炎）昨日上午，迈安德集团举行两大创新载体成立仪式，科创中心一期项目“实验、概念验证中心”和迈安德—江南大学“生物制造技术与装备联合研究中心”正式诞生。引人关注的是，迈安德—江南大学“生物制造技术与装备联合研究中心”是目前全国首家院士团队与企业联合开展的生物技术与装备领域研究中心。

新成立的“生物制造技术与装备联合研究中心”由江南大学未来食品科学中心首席科学家、中国工程院院士陈坚领衔，中心将深度融合江南大学在合成生物学领域的学术科研优势与迈安德在装备工程化方面的产业积淀，促进有关生物制造的研究成果转化，旨在打造扬州乃至全国生物制造产业技术与装备创新发展的新高地。

生物制造主要通过筛选、改造微生物（如细菌、酵母菌等各种菌种、微生物，酶蛋白等生物活性物质），并利用不同微生物的生理代谢转化特性、催化功能，通过工业发酵、催化、合成等工艺进行物质规模化生产，将生物原料转化合成为更有益于人们生产生活的新产品、新材料。“其中，先进发酵工程、现代酶工程、提取精炼工程等，是生物制造工程的核心环节，直接决定了产品的纯度、收率和经济效益，需要先进的制造设备加持。”江南大学未来食品科学中心教授李江华说。

“有很多机构和企业找到我们提出联合开发合成生物。我会首先问他们有没有发酵工程及提取精炼工程的先进制造设备，如果没有，就‘走不出’实验室，也难以实现产业化。”活动现场，陈坚院士认为，迈安德开发了很多全球领先的食品粮油和生物制造装备，双方的合作将拓展生物制造应用场景，赋能合成生物产业新质生产力发展。

迈安德集团淀粉发酵产品线总监周斌说，“经过多年努力，迈安德在固态发酵技术领域不断创新与突破，系统解决方案居全国领先地位，这为公司进军生物制造产业打下了良好基础。”

根据预测，合成生物未来的经济价值将达30万亿美元。“这打开了食品机械制造产业的‘天花板’，为我们因地制宜发展新质生产力提供了全新的战略思考维度。”迈安德集团董事长徐斌表示，希望中心通过系统性实验验证攻克粮油装备、生物制造等工艺“瓶颈”，成为行业的“技术策源地”，为扬州生物制造产业发展贡献力量。