北京时间2025年8月23日04时33分我们将迎来处暑节气。扬州城也迎来了一年中最宜温润进补的时节。扬州"食"节专栏本期推荐一道清润养人的时令珍品——雪梨百合汤。这道汤品取新鲜百合,瓣瓣如玉,清甜软糯,配以酥梨切块文火慢炖,佐以冰糖、枸杞,汤色澄澈如琥珀,梨肉透亮似凝脂。
当温热的汤液滑过喉间,梨香与百合香在唇齿间层层绽放,这不仅是味觉的享受,更是扬州人顺应天时的生活哲学。处暑的扬州,就在这一碗温润中悄然步入金秋。
文案:进展
制作:王宇