这爿面包房下乡种果蔬 绘就产业融合与乡村振兴新图景

扬州网讯（通讯员 鞠慧 记者 张旭） 在蒋王都市农业观光园内，一个个草莓大棚里缀满了鲜红饱满的果实。与之形成对比的是，园内另一片地块科技大棚的草莓刚刚挂果，生长节奏慢了一拍。

“今年下半年，‘九月森林’和我们携手，启动了‘九月悠然’农文旅融合项目。由于整理场地、移栽种苗的时间较晚，草莓长得稍慢一些。”蒋王都市农业观光园负责人杨芳介绍，该项目占地30多亩，按照“基地、景点、产业”融合发展的思路，致力于建设高品质的果蔬种植示范园。

“九月森林”是扬州本地一家知名面包品牌，拥有多家门店。在生产车间，创始人姚鸿向访客详细介绍每一种原料的来源，比如果蔬来自哪些种植基地。

“我就是想有一天，能指着扬州地里长的果子蔬菜，对客人说——看，这些都是我们自家种的。”姚鸿说，“从去年底开始，为了这个‘自家地’，我走访考察了主城区周边多个地点。蒋王都市农业观光园基础设施完善、人气很旺，而且种植规模大、培育品种多、科技赋能足。”

“九月悠然”项目的落户，是“九月森林”与蒋王都市农业观光园的一次“双向奔赴”。

“十五五”规划建议提出，推动农村一二三产业深度融合，培育壮大乡村特色产业，完善联农带农机制，促进农民稳定增收。

一家面包房的下乡之路，正勾勒出产业融合与乡村振兴的新图景。

“光是种地，产值一眼能看到天花板。”邗江区蒋王街道党工委书记黄震说，今年以来，蒋王都市农业观光园积极探索“果园、花园、乐园”三园融合的新模式，而“九月森林”的入驻，正是推动这一构想落地的“第一根杠杆”。

据了解，“九月悠然”项目将融合果蔬温室、亲子农场、研学工坊、花圃景观和轻餐饮等功能，构建“农业生产+文化体验+研学休闲”的一体化业态，让“田埂”变为“课堂”与“乐园”。

“‘九月森林’在我们园区不仅种果蔬，还拿下了园区核心区的两栋白房子，计划改造成咖啡馆，并提供亲子烘焙体验。这些都是‘九月悠然’项目的重要组成，未来还将探索其他业态，真正实现一二三产业融合发展。”杨芳说。

种植与体验消费结合，传统农户悄然走上转型路。“贵人果园”已率先尝试“空中草莓+大棚围炉”种植模式，草莓架悬空布置，下方设置桌椅，开展围炉煮茶、小火锅等休闲项目，人气逐渐上升。扬州盛田火龙果有限公司种植棚内原先单一的火龙果旁，如今多了脆蜜金橘、沃柑等高价值水果。盛田火龙果负责人李伟芳感慨：“现在种水果，不仅要种出来，更要种得好、种得新、种得巧。”

“一直以来，我们坚持‘一把手’抓项目，就是要推动优质资源、优质项目向乡村集聚。”黄震说，街道将持续跟进“九月悠然”项目，全力做好服务，推动项目早建成、早运营。“我们的目标，是让‘九月悠然’成为扬州农文旅融合与乡村振兴的一个样本。”