“中国荷藕之乡” 再添“国字号”

交汇点讯 农业农村部办公厅日前公布了2025年农业品牌精品培育名单，“宝应荷藕”凭借深厚的产业根基、卓越的产品品质和鲜明的品牌特色成功入选，为“中国荷藕之乡”再添一枚“国字号”。

宝应县拥有1300多年荷藕种植历史，宝应里下河地区独特环境孕育出顶芽红、藕皮白、肉质脆的优质荷藕，自明清起便是朝廷贡品，如今更是集多重认证于一身的地理标志农产品。

据介绍，“宝应荷藕”已构建全国领先的全产业链体系：10万多亩核心种植基地年产20多万吨荷藕，120余家加工企业开发出16大类250多个品种，年产值达51.3亿元；产品畅销全国26个省市，远销日韩、欧美等地区，全国70%的荷藕出口量、日本市场70%以上的藕制品均源自宝应，真正实现“一根藕香飘海内外”。

宝应县将以入选国家级培育名单为契机，推动“宝应荷藕”品牌建设再上新台阶。通过建设脱毒种苗繁育基地、推广绿色生态种养模式，守住核心品质与安全底线；推进精深加工集中区建设，深化产学研合作，研发高端产品，延伸产业链，向百亿产业目标迈进；借助国家级平台加强展会推介，打造荷文化体验项目，讲好千年荷藕故事，推动其从区域名品向全国标杆品牌跨越。