去年扬州人“菜篮子”“米袋子”涨跌如何？报告来了

1月13日，市发改委价格监测中心发布2025年扬州重要民生商品价格统计报告。报告显示，去年主副食品价格变动明显，全年价格走势表现为：粮油价格同比以降为主，蔬菜、猪肉、鸡蛋价格同比下降，淡水鱼价格同比上涨。

粮油价格降多涨少

2025年，扬州市区各大农贸市场及超市晚籼米（二级）、粳米（三级）、粳米（苏北产二级）、粳米（东北产二级）零售均价（每500克）为2.50元、2.43元、2.51元、2.99元，与（上年相比）分别上涨0.40%、下降0.82%、下降1.57%、下降4.47%。市区标准粉、特一粉零售均价为2.98元、3.39元，分别上涨5.30%、2.42%；脱胚玉米粉零售均价为4.06元，下降1.69%。

桶装一级压榨菜籽油、大豆油（浸出）、花生油、玉米油、大豆调和油零售均价（每5升）分别为76.92元、67.81元、126.11元、77.25元、69.66元，分别下降1.69%、上涨0.65%、下降4.32%、上涨0.59%、下降0.31%。

猪肉价格同比下降

2025年生猪价格整体呈现震荡下行、持续低迷的态势。猪肉综合均价年内最低点在12月份12.94元，与最高点1月份16.69元比下降22.47%。精瘦肉、去骨后腿肉、五花肉零售均价分别为15.82元、13.59元、14.56元，分别下降10.57%、10.47%、8.31%。

鸡蛋价格同比下降

2025年鸡蛋价格整体呈现低位震荡，重心下移的态势，全年均价较上年显著下降。鸡蛋零售均价4.15元，下降17.17%。年内最低点在12月份3.76元，与最高点1月份5.37元比下降29.98%。

淡水鱼价格同比上涨

2025年淡水鱼价格呈现明显分化趋势，季节性波动明显。鲫鱼、白鲢、花鲢、鳊鱼零售均价分别为14.49元、5.61元、10.99元、13.01元，分别上涨4.70%、5.45%、7.12%、12.25%。淡水鱼综合均价年内最高点在8月份12.49元，与最低1月份9.87元比上涨26.55%。

蔬菜价格同比下跌

2025年蔬菜价格显现“春降夏涨、秋回落、冬趋稳”的季节性波动特征。监测的32种常用蔬菜零售均价4.39元，下降6.0%。年内最低点在6月份3.78元，与最高11月份4.86元比下降22.22%。

水果价格以降为主

2025年水果价格整体保持稳定，但受国产水果集中上市，进口水果供应增加等因素影响，价格较2024年小幅下降。脐橙、红富士苹果、香蕉、西瓜、梨零售均价分别为5.97元、5.94元、4.33元、3.16元、3.34元，分别下降5.98%、上涨10.61%、上涨6.91%、下降18.56%、下降4.57%。

 通讯员 发改 记者 丁蕾