扬州市人大代表邵玮玮：跨界融合，深耕乡村

邵玮玮

跨界融合，深耕乡村

——市人大代表、扬州和华食品有限公司总经理 邵玮玮

市委书记王进健在政协九届五次会议上的讲话，市长郑海涛所作的政府工作报告，勾画了扬州未来发展蓝图，措施科学可行，目标催人奋进。企业是实体经济高质量发展的主体，作为来自企业界的代表，我倍感责任在肩、使命在前。

和华食品2022落户江都经济开发区中小企业园，生产蛋糕等烘焙类预制食品。与传统食品加工不同，企业创始团队成员都是电商出身，很擅长利用大数据开拓市场。2025年，和华食品发展实现了突破，销售额达到1.2亿元。

预制烘焙属于农产品精深加工，产品覆盖面与农业行业高度关联。和华食品一半的销售额用于购买加工原材料，包括鸡蛋、面粉、水果、加工果酱、藜麦、燕麦等农副产品，为当地农业合作社、农业企业提供稳定的订单支持，其中鸡蛋采购量每天就达到两吨。我们企业还在江都区大桥镇当地吸纳了120余名劳动力就地就业，平均月薪7000元左右。

围绕消费市场的变化，和华食品正在围绕产品特色化加大创新力度：围绕文化消费，正在向产品移植非遗元素，让产品兼具文创产品属性；围绕提升健康层次，与高校合作开发出益生菌产品……

在奋进“万亿之城”的新征途中，我们将在市场中跨界深耕，通过融合发展培植壮大新质生产力，在乡村振兴中奋发有为。 记者 嵇尚东