腊八粥里的扬州慢

腊八这日的扬州城，是在粥香里醒来的。

天还未透亮，家家厨房的灯已暖了。粳米、糯米、赤豆、莲子、红枣、栗子、桂圆……八样五谷干果，前几日便细细挑拣备好。此刻，一样样投入砂锅中，文火慢煨。水汽氤氲起来，带着谷物沉实的甜与果仁温存的香，丝丝缕缕，透过雕花窗棂，散入清冽的晨雾里。

这不单是碗粥，倒像一场无声的祭献，献给岁末的光阴。人们立在灶边，用长勺缓缓搅动，仿佛搅动着整年的光阴。孩子们耐不住馋，已悄悄在桌边转悠。笑语和粥香融在一处，将这数九寒天，烘得暖意融融。

当第一勺绵密滚烫的粥送入口中，那丰腴踏实的暖意便从舌尖直落到心底。新年的序幕，就在这一片熨帖的甜暖里，徐徐拉开了。

文案：进展

海报：王宇

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