冬日,走进邗江区蒋王都市农业观光园的贵人果园,暖意扑面而来。大棚里草莓正红——它们不是匍匐在地,而是如一串串红玛瑙般从齐肩高的半空垂挂下来,格外诱人。农场主祁贵仁伸手摘下一颗递给记者:“尝尝看,这和地里长的味道可不一样。”
记者拿起草莓一口咬开,果肉饱满,汁水清甜。“空中草莓”的滋味确实更加浓郁。
让草莓离开地面,在铁架或高槽中种植,如今已不罕见。但在贵人果园,连固定的支架都“消失”了——从大棚顶部垂下的一根根钢丝,稳稳吊起一排排种植槽,槽内是特制基质,草莓就在这“吊床”上蓬勃生长。
祁贵仁领着记者走到大棚中央,这里藏着果园的“技术核心”——一套可自由升降的栽培系统。
“以前用固定铁架,草莓一季收完,架子挪不走,地只能空着。”祁贵仁介绍,去年去浙江学习,他一眼便相中了这套“空中草莓”种植模式,回来便着手改造。
祁贵仁拍了拍结实的钢架,算了笔经济账:“悬挂式架子和传统地面铺设架子,成本其实差不多,关键看怎么‘盘活’。以前只种一季草莓,到了三月底,棚里温度一高,草莓就没那么甜了;等四月份黄瓜、番茄大量上市,草莓价格就更卖不上去了。草莓下市后,架子还不能移走,土地只能荒着。现在这种情况就不会出现了。”
“春节后我们准备把种植槽全部升到棚顶,底下腾出的空间会变身特色休闲区,计划推出‘草莓架下的打边炉’。”祁贵仁兴致勃勃地描述,“到那时,三五好友围着小炭炉,边吃火锅边唠家常。我们提供锅底和肉菜,新鲜蔬菜可以自己摘,至于草莓则免费品尝。”
祁贵仁的规划不止于此。等四月底草莓季结束,架子升至最高,揭开地膜,拖拉机进场翻耕,随即便可栽下水果黄瓜。“‘五一’前后,黄瓜就能接上茬。”祁贵仁说,这么一来,一个大棚,上面结果、中间待客、下面轮作,一年四季地不闲,利用率“拉满”。
目前,贵人果园拥有150亩种植大棚,每个大棚都遵循着高效轮转节奏。例如在蔬菜大棚,三月底地面整理后便播种西瓜,八月末西瓜收完再种一季玉米,待玉米长到约一米高便全部还田,转化为有机绿肥,随后又可继续种植各类高端蔬菜。
在祁贵仁看来,现代农业离不开“新质生产力”的注入。他积极与高校合作,引进最新品种,学习前沿技术。“像之前引种的‘玉秀小黄瓜’,现在园子和周边不少农户都在种,很多种苗就是从我们这儿来的。”祁贵仁说,果园未来的发展方向就是向“科技服务商”转型,提供优质种苗与技术服务,并计划在全省建设示范点,“做给农民看,带着农民干!”
棚外寒意阵阵,棚内温暖如春。在这里,智慧与勤劳正让每一寸土地、每一个季节都充满收获的喜悦。
通讯员 鞠慧 叶长青 记者 张旭