央视聚焦扬州包子出海

扬州网讯 （通讯员 徐子寅 记者 朱轩卿） 2月1日，央视《新闻直播间》以《年味食品出海旺，扬州包子年出口五千万只》为题，报道食品产业园企业丰禾食品生产的速冻包子加快出“蒸”海外，进入节前包子销售的旺季。

报道中说，在江苏扬州某食品企业的生产车间，面点师们正在拼手速，全力生产出口到海外的产品，企业负责人告诉记者，他们从20多年前就开始向海外出口速冻包子，主要面向欧美国家的华人群体。

这家食品企业销售经理李金表示，元旦到春节期间是出货的高峰期，相对于去年，他们有10%到12%的增长，原来四个海外客户，现在已经增长到八个。

今年企业升级了蔬菜清洗漂烫冷却一体化生产线，而海关部门也指导企业建立了从源头到成品的全链条质量控制体系，一系列安全保障措施，赢得了海外客户的信任，今年企业新开拓了德国市场。

销售经理李金表示，口味方面也针对德国消费者的饮食习惯进行了微调，考虑到他们吃包子的时候喜欢使用刀叉，要求馅料是固状的不流动的，他们对配方和工艺进行了微调。

扬州海关查检一科副科长陈文桂表示，2025年扬州海关共监管出口速冻包点2200余吨，产品远销20多个国家和地区，针对春节前的出货高峰，开通应季应节产品属地查检“绿色通道”。