
采收“黑菜”
寒冬腊月,田野静寂。但在扬州市宝应县安宜镇北港村的蔬菜大棚内,却是一片热火朝天的忙碌景象。村民杨宗贵身着棉衣,手起刀落,一株株叶片黝黑发亮、皱褶似核桃的青菜应声而落。
“天黑前得把这两百斤黑菜送到物流园,订单一天比一天多。”他一边麻利地将菜整齐地码进筐里,一边笑着说道。
这种被当地人亲切称为“黑菜”的蔬菜,正是宝应县的地域特色农产品——核桃乌青菜,其色泽深绿近黑,叶片肥厚,口感柔嫩鲜甜,民间素有“冬天的核桃乌赛羊肉”之说。而北港村凭借特有的沙质土壤、充沛的水源和常年施用农家肥的传统,种出的“黑菜”品质尤为出众,逐渐成为一块金字招牌。
“去年行情最好的时候,一斤能卖到十几块钱,我家两个大棚一季收入就接近3万元。”杨宗贵的话语中透着自豪。
不远处的村道上,村民潘寿高正将满满一车320斤的“黑菜”捆扎结实,准备送往老客户的摊位。“现在销售根本不愁,既有固定客商,村里还帮我们对接线上直播,这菜顺着网线就能卖到全国。”

大棚里直播卖“黑菜”
近年来,北港村以党建引领产业发展,持续完善农业基础设施,优化种植结构,并与中众合农产品物流园开展村企联建,在技术、资源、信息等方面形成合力,推动特色蔬菜产业走向规模化、标准化。目前,全村“黑菜”种植面积已近300亩,预计总产量达75万斤,带动300余户农户实现增收。
更令人眼前一亮的是,数字经济的春风吹进了蔬菜大棚。去年冬天,北港村与临近的南闸村“90后新农人”直播团队合作,把直播间直接设在大棚里。镜头前,一片片油亮乌黑的青菜实时呈现在全国网友面前。“家人们看,这就是我们北港正宗的‘核桃乌青菜’……”主播边采摘边讲解,生动真实的场景吸引了不少人下单。
“接下来,我们计划进一步通过直播推广、农耕研学等方式,吸引更多人来到大棚,亲身感受特色蔬菜的种植采收过程,打造本土品牌,形成示范效应,助力乡村经济高质量发展。”北港村党支部书记骆洪法信心满满。
夕阳西下,又一车“黑菜”驶出村庄,驶向广阔的市场。大棚里,村民们依然在忙碌。这些黝黑油亮的菜叶,不仅蕴藏着冬日里的鲜美,更铺就了一条党建引领、特色兴农、电商助力的乡村振兴之路。
通讯员 宝萱 记者 宫鋆煜