年味与文气“拉满”扬州仁丰里解锁古城“年味新体验”

2月8日，仁丰里传统技艺与新春氛围相融，吸引众多市民、游客前来打卡游玩。 徐连峰 司新利 摄

通讯员 朱涓 记者 陈晨

2月8日上午，走进仁丰里历史文化街区，扑面而来的是蒸腾的烟火气与融融的暖意。第五届“年味仁丰里”新春民俗文化活动热闹开场，一场以扬州年蒸、淮扬年菜为主线，融合非遗互动、民俗展演、惠民消费的文化盛宴，将老城的年味与文气“拉满”。

现场，年味工坊前人潮涌动。玉雕、面塑、剪纸、糖画等非遗摊位围满了好奇的市民游客。在老师手把手指点下，彩面化作灵动小马，红纸裁出吉祥图案。现场还可领取“仁丰通宝”消费券，让文化体验直接转化为街区消费力。

美食区蒸汽袅袅，年味正浓。富春茶点制作技艺传承人张福香带着大家揉面、包馅，重现扬州“年蒸”传统。不远处的灶台前，烹饪大师夏启泉细致讲解淮扬狮子头的制作窍门。居民小院内，卢勇老师手与刀巧妙配合，片出一根根干丝，同时向孩子们讲述年夜菜“十全十美”“年年有余”的美好寓意。书法体验区同样热闹，书法家与小学生共同挥毫，将一副副春联送到市民手中。

锣鼓声响，瑞狮欢腾，将气氛推向高潮。杖头木偶、古典舞蹈、越剧选段、古琴演奏等节目接连上演，“茉莉花开”文艺直通车把舞台搭到百姓家门口，赢得阵阵掌声。“听到锣鼓声，才感觉真的过年了！”老街坊张大爷笑着感慨。