新春走基层｜江苏扬州：种粮大户农闲有“忙”头 增收有奔头

臧敏在加工大米

2月6日，在扬州市邗江区槐泗镇团结村的霜晨香种植家庭农场仓库内，矗立着一座巨型粮食烘干机。种粮大户臧敏手持工具，正弯腰仔细检修一台拖拉机，扳手与零件发出轻微的磕碰声。“冬闲人不闲，得把这些‘老伙计’伺候好，开春干活才不耽误。”他直起身来，额头上渗出一层细密的汗珠。

如今正值农闲时节，农场却依然保持着忙碌的节奏。

仓库另一侧，臧敏的儿子正将一袋袋加工好的“霜晨香”大米整齐码放，准备着节前最后一批发货。儿媳则在电脑前整理订单，“春节前是大米的销售旺季，我们得抓紧备货。”她边敲键盘边说。

“以前孩子们在城里工作，去年都回来帮忙了。”臧敏的语气里透着欣慰。他的儿子补充道：“现在农场有了这些现代化设备，发展前景好，我们觉得回乡创业更有奔头。”

六年前，臧敏承包了村里400亩农田，夫妻俩把全部心血都浇灌在这片土地上，起早贪黑，一年到头，满打满算收入不到20万元。真正的转机出现在去年，他毅然掏出全部积蓄，在亲友的鼎力支持下，又咬牙贷款180万元，倾力投资450万元，新建了一条粮食烘干线和一条大米加工线。

“这是我这辈子最大胆的决定。”臧敏说，当时许多亲戚朋友都劝他慎重，“但我知道，农业不转型升级，永远只能赚辛苦钱。”

如今，站在崭新的烘干车间里，看着智能化设备，臧敏脸上露出了欣慰的笑容。这条生产线不仅改变了农场的作业方式，更改变了全家人的生活轨迹——儿子儿媳从城市返乡，全家拧成一股绳，共同经营这份越来越有奔头的事业。

有了这条粮食烘干线，臧敏的“产业版图”悄然拓展——粮食收购成了新的增长点。趁着保养设备的间隙，他给记者算了一笔精细账：去年秋季，农场收购了1200吨粮食，经过智能化烘干达到标准后出售，除去电费、材料费、人工等成本，净增收30多万元，“一年两季下来，就能带来六七十万的收入。这在过去想都不敢想。”

最让臧敏自豪的是，农场如今不再只是简单地卖原粮。通过新建的大米加工线，他们创立了自己的品牌“霜晨香”。如今，“霜晨香”牌大米已成为当地春节年货市场的热销产品。

“以前冬闲时，我就会跟人家出去跑车，赚点钱补贴家用。”臧敏感慨，那时一到冬天，地里没活干，心里就发慌，只能想方设法出去找点零工，“而如今，就忙着‘伺候’我的这些宝贝了。”他的农机库里各类设备整齐排列——2台拖拉机、2台铲车、2台插秧机、2台收割机、1台叉车和2台无人机。“冬闲时节正好可以好好保养这些设备，还能利用大米加工线增加收入，再也不用外出奔波了。”

站在仓库门口，望着不远处绿色的麦田，臧敏描绘了他的新年规划：“今年要大干、苦干一年，等资金积累够了，明年再添一条烘干生产线。”

对于未来，臧敏充满信心。他说，现在做农业不一样了，不再是面朝黄土背朝天的苦差事，而是有技术含量、有发展前景的现代产业，“冬闲时节我们也不闲着，正好学习新技术、谋划新发展。”

通讯员 赵宏甲 陆宇 记者 陈高飞