
品类繁多的菜品。 马燕洁 摄
扬州网讯(记者 马燕洁) 2月15日下午,记者在四季园临时农贸市场、石塔农贸市场、东花园农贸市场内看到,节前的农贸市场已经进入购销高峰期,采购人潮涌动,烟火气升腾,多家商户取消午休不打烊,生鲜蔬菜、肉蛋禽类、水产等备货充足、品种丰富,完全满足市民批量采购各种过节必备食材。
扬州人的除夕年夜饭餐桌上少不了“全家福”,记者在多家市场内的净菜摊位上看到,不少市民围着摊位排队购买鱼圆、肉圆、虾圆、蛋饺、鹌鹑蛋等全家福的配菜。
在石塔农贸市场的水产摊位上,鲫鱼、鳜鱼、鲈鱼、黄鳝、河虾销量很好,尤其寓意吉庆如意的鲫鱼,“代代有余”的带鱼,都是本地市民春节采购的热门鱼类。
“10元一斤,价格比去年便宜多了,去年这时候卖20元一斤。”在四季园农贸市场的多家蔬菜摊位上,记者见到扬州人除夕必吃的“安豆(豌豆苗)”已经摆在摊位的“C位”,几家销售蔬菜的商户告诉记者,今年春节前气温回升,温度高,蔬菜长势不错,供应也平稳,安豆整体价格都比往年低。除了象征安安稳稳的安豆价格新低,多家摊位销售的“路路通(水芹菜)”卖相不仅新鲜,价格也不高,基本在10元以下。
“今年春节前的蔬菜比往年便宜。”市民侯女士说,往年春节前蔬菜价格普遍上涨,今年蔬菜价格没有涨反而部分蔬菜比往年便宜,“我担心年前涨价,前天就买好了安豆与水芹菜,没想到水芹菜最低每斤6元就能买到了,今年蔬菜可以说是省钱放心价,也不用囤太多菜了。”
“除夕上午还要守摊半天。”东花园农贸市场的一蔬菜商户表示,到了除夕上午还有一些市民需要补货,所以除夕上午与傍晚前还有不少商户会坚守摊位,为买菜市民提供方便。