突围——听奋进宿豫的铿锵足音⑧：宿迁宿豫：绿色食品产业发展“有滋有味”

中国江苏网4月7日宿迁讯 走进江苏益客食品集团股份有限公司（以下简称益客集团），生产车间内干净明亮，处理好的整鸡悬挂在传输链上，沿着生产线匀速向前移动，工人们身着统一工作服，有条不紊地进行分割、切块、包装等工序，鸡腿、鸡胸肉、鸡翅等产品不断下线，等待被端上千家万户的餐桌。

益客集团位于宿迁高新区，是一家集肉鸡屠宰、饲料生产、肉鸡标准化养殖、畜禽产品深加工和销售为一体的农业产业化国家重点龙头企业。“我们公司落户宿豫已有20余年，旗下拥有益客、众客、凤泽源、爱鸭等多个知名品牌，产品矩阵涵盖鲜品、冻品、调理品、火锅食材、熟食五大类，共200余品系、超千款产品。”据益客集团副董事长公丽云介绍，益客集团与众多企业建立了长期稳定的合作关系，产品畅销全国各大市场。

安全卫生是餐饮企业发展的生命线。发展过程中，益客集团始终秉持“客户第一、质量第一”的经营方针，从原料生产到成品出库，每个环节均设置风险监控点，实时监测并记录数据，确保食品生产全过程符合卫生标准。“公司自主研发的‘液态深层发酵技术’和‘中草药与益生菌融合技术’，大幅减少了养殖过程中抗生素的使用，进一步保障了食品安全。”公丽云说，未来益客集团将继续扎根宿迁，紧跟政策导向，重点推进益客食品科技谷与生物科技产业园两个项目，不断提升产业整体水平与市场核心竞争力，为地方绿色食品产业发展贡献更多“益客”力量。

益客集团的蓬勃发展，是宿豫区持续实施龙头企业引育行动、推动绿色食品产业高质量发展的一个生动缩影。

民以食为天，发展绿色食品产业，对于保护生态环境、服务乡村振兴、促进农民增收等方面具有重要意义。近年来，宿豫区紧扣地方产业体系，加快绿色食品产业集群发展，全区现有绿色食品规上工业企业46户，主要涵盖鸡肉制品、宠物经济、果蔬加工、粮食加工、食品添加剂、食品包装等类型，2025年绿色食品规上企业实现产值111.8亿元，开票销售102.5亿元。

发展绿色食品产业，需要有厚实的“绿色家底”。宿豫区地处秦岭淮河一线，是“南花北移、北木南迁”的天然驯化带，全区约96%的耕地被认证为绿色、有机农产品生产基地，发展绿色食品产业具有得天独厚的优势。近年来，宿豫区坚持用工业化理念、产业化思维做强现代农业，着力在强龙头、补链条、兴业态、树品牌上下功夫，先后获评国家农产品质量安全县、国家出口食品农产品质量安全示范县（区）、全国现代设施农业创新引领区，肉鸡产业集群、优质籼米产业集群获批全国优势特色产业集群。截至目前，全区共有128个农产品获“两品一标”认证，“绿色家底”格外殷实。

集群集聚是宿豫区绿色食品产业发展的一大特点。为有效增强产业发展的张力与后劲，宿豫区先后出台了《宿豫区农业农村重大项目专项引导资金使用办法》《宿豫区推进省级农业生产全程全面机械化示范区建设实施意见》等多个政策文件，支持基础设施建设，助推产业转型升级，逐步形成了三大特色鲜明的绿色食品产业集聚区：以宿迁高新区为载体，集中布局畜禽类产品加工企业，形成畜禽及宠物用品集聚区；以乡镇工业园区为载体，集中布局米、面等大宗农产品加工企业，形成粮食产品集聚区；以江苏新小莓食品有限公司、江苏优格生物科技有限公司等企业为龙头，集中布局果蔬预处理及精深加工型企业，形成果蔬及综合类集聚区……三大集聚区优势互补、链条完整，为宿豫区绿色食品产业稳定发展提供了坚实支撑。

绿色食品产业是永远的“朝阳产业”。宿豫区将紧盯产业发展前沿，进一步延长产业链、完善供应链、提升价值链，致力打造具有竞争优势的绿色食品产业集群，为地方经济社会高质量发展注入强劲动能。（豫宣）