景随车动、味随景生“早茶+观光” 双层美食巴士周五发车

扬州网讯（通讯员 夏晓仙 记者 李仁辂）坐在双层巴士上，一边欣赏瘦西湖春水，一边吃着刚从巴士一层厨房端上来的热腾腾的蟹黄汤包——这样的体验，你试过吗？4月22日，记者从市公交集团获悉，我市首条深度融合扬州早茶文化与古城观光资源的双层“早茶+观光”美食巴士特色文旅专线，将于本周五正式上线运营。

昨天上午，记者提前去探营。即将投运的双层“早茶+观光”美食巴士外观已装饰一新。车身彩绘融合了五亭桥、文昌阁等城市地标与扬州早茶代表性点心的卡通化元素，设计生动，辨识度高。

步入车厢内部，功能分区清晰明确。巴士一层被改造为复合型功能空间，老字号餐饮品牌冶春的名厨在此设立现场操作台，展示面点制作的非遗技艺；同时，该区域巧妙植入了非遗文创展陈与特色伴手礼展销功能，打造“可看、可购”的文化消费微场景。沿扶梯而上，巴士二层为观光用餐区。车厢内食香氤氲，布局参照精致茶社标准，设有卡座并配备音响系统、互联网电视及透明天窗，确保游客在品尝美食的同时，能够无遮挡欣赏“烟花三月”的扬州美景。

双层美食巴士明天正式运营 孟德龙 摄

现场负责巴士改装工作的相关负责人表示，“以往游客品尝扬州早茶多为进店消费，如今我们通过空间重构，将巴士打造成为‘城市会客厅’与‘非遗厨房’，实现了‘景随车动、味随景生’的动态体验，这一模式极具市场吸引力。”

市公交集团相关负责人介绍，此次推出的双层“早茶+观光”美食巴士特色文旅专线，分别选用10.5米及12米纯电双层公交车为载体，已经对车辆内外部进行适配性改造。