一口地道“丰”味，亮相苏超赛事“第二现场”

新华报业·中国江苏网讯 4月25日，2026江苏省城市足球联赛（苏超）南通主场赛事火热开赛，徐州队与南通队绿茵竞技、平分秋色。赛场外，徐州丰县特色美食组团亮相赛事“第二现场”，反手烧饼夹羊盘肠、丰县煎包、油茶、帝王粥等特色风味持续走俏，以浓郁烟火气与地道好滋味火爆出圈，成为本场赛事的“场外赢家”。

当日，南通体育会展中心外的美食市集早早热闹起来，晨曦初启便人声鼎沸。丰县美食摊位前，两条长队蜿蜒延伸，从摊位前一直绕至停车场，不少球迷与市民慕名而来，排队两小时只为一品“丰味”。直到晚上十点，商户师傅们11个小时不间断制作，揉面、包馅、煎制、盛粥，汗水浸透衣背仍供不应求，最终不得不采取临时限购措施，每人最多购买15个煎包、5个烧饼。

数据见证热度：当日丰县煎包售出超四千多个，反手烧饼夹羊盘肠卖出1200多个，油茶、帝王粥同样备受青睐。金黄焦脆的煎包，底壳焦香、面皮筋道、肉馅鲜香，面水慢煎出的薄脆口感层次丰富；外酥里嫩的反手烧饼，裹上卤香浓郁的羊盘肠，一口下去满是地道乡土滋味；琥珀色的油茶以鳝鱼高汤熬制，面筋吸满汤汁，花生脆香、胡椒暖胃；稠如凝脂的帝王粥，经黄豆、小米四小时文火慢炖，清香回甘，尽显丰县传统饮食智慧。煎包与油茶、帝王粥组成的“黄金搭档”，一举俘获南北食客味蕾。

此次亮相是丰县煎包首次走出徐州、登陆外地赛事现场，凭借绝佳口感与亲民气质，迅速与早已声名远扬的反手烧饼夹羊盘肠并驾齐驱，形成独特的“美食接力”景象。“吃着烧饼排煎包，吃完煎包再回头”，成为市集里的真实写照。不少南通市民坦言，此前只知徐州烧烤，如今被丰县小吃彻底圈粉，更有食客边吃边赞，直言“这滋味比肉包子还过瘾”。

从街头地摊到省级赛事市集，从柴火土灶到现代温控厨具，丰县美食在传承中创新，既坚守传统风味，又适配赛事场景，让千年农耕文化的舌尖记忆在绿茵赛场旁鲜活绽放。此次借“苏超”联赛东风，丰县以体育为媒、以美食为桥，让特色小吃走出徐州、亮相南通，既擦亮了地方美食名片，也传递出汉源故土的农耕文脉与乡土情怀。

赛场胜负终有定论，“丰”味热度持续升温。未来，丰县将继续以美食为纽带，推动文体、文旅、农商深度融合，让小城烟火气与传统好滋味走向更广阔的舞台，书写体育赋能文旅、美食连接乡情的生动篇章。（倪永学）