算法赋能现代农业 扬州“陆渔”闯出高效养鱼新路

当传统养殖业与高科技算法相遇，一座直径6米的鱼缸，竟能承载下5亩鱼塘的养殖量。这不是科幻小说，而是扬州市广陵区沙头镇西江生态园引进的广东珠海名为“陆渔”的项目。近日，记者走进这家“陆渔”养殖工厂，体验了一回科技“渔夫”的“算法”养鱼。

“陆渔”大棚。 朱轩卿 摄

直径6米鱼缸，能养5亩水塘的鱼?

“陆渔”，从字面看就是“陆地养鱼”的意思。传统鱼塘养鱼，不也是在陆地上吗？带着疑问，记者驱车来到沙头镇西江生态园，找寻“陆上养鱼”的奥秘。

“我们的‘陆渔’，是在鱼缸里养鱼。”接待记者的，是珠海陆渔科技有限公司创始人章刚。他领着记者走进两座温室大棚内，大棚里共计陈列着60座直径6米的鱼缸，每座鱼缸算上底座，高度近3米。

章刚算了一笔账：这两座温室大棚占地将近6800平方米，相当于10亩地，放置了60座鱼缸，每座鱼缸可年产6000斤鱼，两座大棚可年产36万斤。据土流网、农敢网资料显示，传统鱼塘养鱼的亩产量一般1000斤左右，10亩鱼塘产量约1万斤，而鱼缸养殖的产量是传统鱼塘养殖产量的30多倍。一个养鱼老手，一亩鱼塘大概年产1200斤鱼，每座鱼缸年产6000斤，相当于5亩鱼塘一年的产量。

记者(右)了解“算法”养殖。

“渔夫”也是“程序员”?

用更少的占地面积，取得更多的亩均生产效益，这是“陆渔”的初衷。要想达成此目标，需要高科技的加持。章刚定义“陆渔”为一家以人工智能和数据驱动为核心的现代农业科技公司。

“一座鱼缸里每年养6000斤鱼，鱼的密度如此之高，水体会不会严重污染？鱼会不会容易缺氧？”记者问道。“不会！”章刚斩钉截铁地回答道。章刚的信心，来自遍布鱼缸的传感器以及串联60座鱼缸的管道。“在我们这里，养鱼的工人被称为‘渔夫’，他们的工作非常简单：往鱼缸里投放鱼苗、喂食，成熟后捞上来。”章刚说，剩下的交给算法。

记者注意到，“陆渔”大棚外侧，有一块电子显示屏，上面显示着各个鱼缸里的传感器实时数据：水氧饱和度、水体污染情况等。大屏上的数据，在“渔夫”的手机上也能看得到。每天投喂多少鱼食、什么时间投放，“渔夫”一部手机就能搞定。

串联起60座鱼缸的管道里，流淌的是循环水。一旦鱼缸里的污染物超标，“渔夫”只需动动手指头，管道里的循环水便启动流转，污染水顺着管道进入水处理系统，经净化处理后再回流至每一座鱼缸中，既可节约用水，又能避免造成水体污染。

在“陆渔”的两座温室大棚内，有一套大数据库，指导着“渔夫”科学养鱼。“这是我们在广东珠海经过多年摸索出来的。”章刚解释，各类鱼全生长周期的精准数据，都在大数据库里。

大棚内摆满鱼缸。

大缸养殖，一年能出几次鱼?

从广东珠海到江苏扬州，直线距离超过1500公里。2026年1月，章刚带领团队来到扬州广陵区，与区国投、广合集团联合投资，落户沙头镇建设“陆渔”一期大棚。

从珠三角到长三角，章刚看中了这里的鳜鱼市场。“徽菜中有道名菜‘臭鳜鱼’，市场供不应求。”章刚说，据测算鳜鱼原材料市场缺口达到30万吨。扬州紧邻安徽市场，选择在这里投资，就是瞄准了鳜鱼产业。

“传统鱼塘养殖鳜鱼，产量满足不了市场需求。”章刚表示，得益于温室大棚，“陆渔”可以不受外界天气条件制约：“大棚内常年保持鳜鱼适宜生长的光照、气温、水温，一年可产多季。初步估算，每年可产150万斤鳜鱼。”

记者离开养殖工厂之前，章刚表示，在算法的加持下，两名“渔夫”便能轻松管理一座温室大棚。

鲜活的鳜鱼。 AI生成

当农业接上新质翅膀

近年来扬州市引进的农业项目，“智慧”已成为关键代名词。农业生产正逐步向工业流水线模式“靠拢”，摆脱了“望天收”的被动困境。“陆渔”养殖基地温室大棚内的光照、气温、水温只需动动手指就能调节，鱼儿在稳定适宜的环境中生长，完全摆脱了自然环境中的不利因素。这，就是科技进步给生产力带来的变革。

从水中遍布的传感器，到中控大屏，再到手机客户端，越来越多的农业生产搭上了“大数据”的快车，“陆上养鱼”带来的冲击，绝不只是冰冷数字的更迭，而是一整套深层生产理念的彻底革新。

当“渔夫”不再仅凭经验摸索，而是依托大数据精准养殖，养出的鳜鱼品质如同工业产品般标准可控。

通讯员 沙萱

记 者 朱轩卿