江苏扬州：乡村文旅赋能瓦窑村 人气旺了 村民富了

“不好意思啊，暂时没有空桌了……”5月16日下午一点多，无锡游客王卓轩一家四口想在位于扬州市邗江区竹西街道瓦窑村的“窑心居”农家乐吃顿家常菜，没想到店里已满座。农家乐“老板娘”周小美一边忙着上菜，一边用沙哑的声音向王卓轩解释。

周小美是土生土长的瓦窑村人。三十年前，她的丈夫刘文俊为了养家糊口北上打拼，凭着一手地道的淮扬厨艺，深受当地食客追捧。回乡创业前，他已是当地大酒店的厨师长。

瓦窑村的民宿。受访者供图

厨房里，刘文俊挥汗如雨，一道道带着锅气的菜肴接连端出。他一边颠勺一边说：“前两年回家过年，发现瓦窑村的变化天翻地覆。我今年57岁了，就想落叶归根，回来开个农家乐。家乡变化这么大，回来创业也是很好的出路。”

去年7月，由自家小院改造而成的“窑心居”农家乐正式开业，成为瓦窑村首家自营农家乐。每逢节假日便忙得不可开交。这几天，每天都要接待二十几桌客人。

刘文俊回乡创业风生水起，得益于瓦窑村和美乡村建设的成效。该村持续推动农文旅融合，陆续引进了高端民宿、乡野村咖、农家乐、垂钓中心、水上娱乐、文化展示等多元业态，逐步实现“有的玩、有的住、有的吃”的乡村文旅新体验。

曾经偏僻冷清、少人问津的瓦窑村，如今已成为市民和外地游客争相“打卡”的“网红村”。每逢节假日村里都人潮涌动，前来钓鱼、烧烤、露营的市民游客络绎不绝。

今年，瓦窑村又在窑心湖周边打造了“竹野听风”营地项目。市民、游客可以租一顶漂亮的帐篷，坐在帐篷里吃烧烤、唱歌，尽享悠闲时光。

瓦窑村人还瞄准“租赁经济”。今年48岁的村民陈跃东早年离村闯荡，闲暇时会回来看望年迈的母亲，如今干脆回村搞起帐篷等露营用品租赁。“起初，我只是想尝试一下，买了十几顶帐篷和桌椅、烤盘等用品。没想到今年清明小长假三天，最多的一天营业额超过4000元。”陈跃东说，目前村里已有四五户人家从事帐篷租赁。

看着村里一天天热闹起来，越来越多原本外出的村民选择回村创业、就业。瓦窑村党委书记杨梦感慨：“乡村振兴不光是把村子建设得更美，重要的是让老百姓有了在家门口挣钱的机会。环境好了、业态新了、人气旺了，外出的村民也愿意回来了。这才是我们最想看到的。”

通讯员 竹萱 陈长晴 记者 张旭