初夏的泰州凤城河畔,碧波轻摇漾开满岸柔意,藏在水畔的百年留芳茶社里,迎来了一群远道而来的特殊客人——来中国学习工作的韩国友人。
5月22日,“外籍人士看泰州”系列活动在这里拉开帷幕,为传播泰州本土文化、擦亮城市国际名片,拉近中韩两国的文化距离,这群韩国朋友受邀走进泰州,亲手触碰早茶与京剧里藏着的泰州韵味。
早晨八点,茶社内茶香袅袅、古韵悠悠,韩国友人临河而坐。泰州市海陵区文体旅局局长徐同华站在满桌鲜气旁,给客人们讲起了泰州早茶的讲究:“泰州早茶,核心就是‘一茶三点一面’,一杯清茶配着烫干丝、蟹黄汤包、翡翠烧卖,最后再上一碗暖乎乎的鱼汤面……”客人们捧着瓷杯尝着点心,顺着河道望去是满岸绿意,入口是地道凤城风味,连呼吸都沾了泰州的烟火气。席间热闹不断,韩国友人李范俊用刚学会的普通话称赞鱼汤面“好鲜”,金宰元对黄桥烧饼赞不绝口,金时亨对着各式点心惊叹不已,直说从未见过这么讲究的早茶。
早茶的余香还没散去,婉转悠扬的京胡声在茶社弥漫开来。身着华美戏服的京剧演员款步登台,在茶席边演绎梅派经典曲目《贵妃醉酒》。婉转的唱腔、优美的身段,尽显东方戏曲之美。唱完一段,京剧老师还笑着拉着韩国友人互动,手把手教起经典手势,带着大家一句句学唱,引得满堂欢笑。
“泰州早茶够香,泰州人够热情,我们太喜欢这座城了。”临走时,韩国友人纷纷感慨,拥有两千多年建城史的泰州,早茶就是它递给世界的一张鲜活“味觉名片”。他们会把这次的所见所闻分享给家乡亲友,让更多韩国民众了解泰州,进一步推动中韩两国文化往来与友好交流。