响水西瓜甜润长三角夏日味蕾

中国江苏网5月26日盐城讯 连日来，“响水西瓜”迎来大规模上市旺季，一个个圆润饱满、色泽鲜亮的西瓜从藤蔓间被陆续采摘，在田间地头快速打包装箱，源源不断发往长三角地区，成为初夏舌尖上的“甜蜜馈赠”。

走进南河镇头甲村种植大户王声标的西瓜大棚，温热的气息裹挟着泥土的芬芳与瓜果的清甜扑面而来，抬眼望去，一个个饱满圆润的西瓜探出“脑袋”，在阳光的映照下泛着翡翠般的光泽。王声标正弓着腰穿梭在藤蔓间，指尖轻弹瓜身“听音辨瓜”，伴随着清脆的“咚咚”声，一个个成熟的西瓜被采摘下来，准备集中装运。

“我种的是嘉年华5号，这个品种的西瓜口感特别好，大红瓤子，大黑籽，生长期比较短，在温度好的情况下35天就能成熟。”提起自家的西瓜，王声标满脸笑意，“因为我们抢早上市，亩产在6000斤到7000斤，普货田头批发价每斤2.5元，精品瓜达3元左右，市场供不应求。”

头甲村党总支书记刘利星介绍，该村始终把发展西瓜、西兰花等现代农业特色产业作为强村富民的主导产业，建成2500亩的生产基地，带动近千名村民在基地就业创业，今年落实种植的200亩头茬自生苗西瓜，可为全村增加收入190万元。

在南河镇薛荡村，西瓜种植大户李章科这两年新引进的、由荷兰瑞克斯旺种子公司研发的“佳音”西瓜优势凸显。该品种抗病性好、坐瓜率高、肉质细腻、化渣性极佳、瓤色大红。经过两年的试验种植，与市场上其他中果形西瓜相比，品质和产量皆优。

“这个品种上市早，瓜的口感和产量都能达到种植户的基本要求，亩产能达7000斤。上市周期为4月底到7月份，根据今年的行情，亩产值可达18000元左右。”李章科算了笔账，脸上洋溢着丰收的喜悦。

近年来，响水县充分发挥资源禀赋优势，全力打造西瓜特色富民产业，从早期单一的早佳8424扩大到京嘉系列、美都、彩色西瓜等优新品种，从普通西瓜到礼品瓜，多个西甜瓜产品获绿色食品认证，“王忠友”“立阳”等品牌多次获省金奖，西瓜产业已经成为“含糖量高，含金量更高”的富民支柱。

西瓜不仅是群众的菜篮子、致富的钱袋子，还是促进农业转型升级、振兴乡村产业的“拳头”产品。响水县与国家西甜瓜产业技术体系紧密合作，签约建设首席科学家创新成果示范县展示基地，采用“大棚+小拱棚+露地”的多模式轮作，西瓜上市时间已从5月上旬延长到8月中旬，实现早、中、晚茬全覆盖。目前，全县常年种植西瓜规模达6万亩，“响水西瓜”获准注册中国地理标志证明商标，为该县西瓜产业发展插上腾飞的“翅膀”。（张媛 叶珊珊 王静）