从“交易场”到“生活圈”，徐州社区商业“一刻钟”新玩法激活消费新潜力

作为苏皖鲁豫省际交界地区中心城市，徐州正以一刻钟便民生活圈建设为抓手，持续推动社区商业从“有没有”的基础配套，向“好不好”的品质供给迭代升级。

从老旧菜场改造焕新、社区团购点位加密，到便利店密集布局、超盒算NB等品牌店下沉社区，徐州多元商业业态正协同发力，精准破解居民消费“最后一公里”难题，勾勒出烟火气与高品质兼具的民生消费新图景。

品牌加速下沉布局，激活社区消费潜力

近日，盒马旗下硬折扣社区超市超盒算NB即将在徐州再开两家新店的消息，引发市场广泛关注。记者了解到，此次新店分别落地鼓楼区和信广场、睢宁兴美城市广场，目前均已进入围挡装修阶段。

今年4月24日，超盒算NB首次进驻徐州，便实现徐州经开区、泉山区、沛县三店同开，门店开业不足一小时便启动客流限流。火爆的市场反响，折射出市民对高品质、高性价比“家门口消费”的需求。

超盒算NB的加速布局，是当前商业品牌下沉社区的生动缩影。与传统商超不同，作为硬折扣赛道标杆的超盒算NB门店全部选址高密度居民片区，辐射周边3公里生活圈，服务居民一日三餐及日常所需。门店秉持“价格向下、品质向上”的经营理念，面积600至800平方米，精选约1500款优质商品，自有品牌占比达60%，涵盖生鲜、3R即食、家居日用等品类，精准契合大众普惠消费需求。

不止于折扣超市，越来越多的商业爆款品牌纷纷布局徐州社区商圈，其中贴近民生的餐饮业态尤为集中，茶颜悦色、达美乐、MANNER等知名品牌持续扩店布局。品牌扎堆入驻的背后，是徐州社区消费从“性价比”向“质价比”，从“单一刚需”到“品质多元”转变的直接体现。

老旧菜市场蝶变，打造烟火气新场景

农贸市场是社区商业的根基，更是城市烟火气的生动载体。近年来，在文旅热的带动下，徐州坚持民生导向，持续推进老旧菜场标准化、智慧化改造，让“菜篮子”拎出幸福感。

近日，记者来到改造后的剪子股菜市，简约大气的外形、宽敞明亮的通道、整洁有序的摊位、分区隔离的生食熟食区，搭配光洁如新的瓷砖地面，如今的市场不仅告别了“脏乱差”旧貌，更成为集文化展示、商业休闲于一体的城市新地标。

“新市场不仅让周边居民的采买体验更好了，还向外来游客展示出我们徐州的烟火气，高颜值符合当代人的审美，同时也能满足百姓的生活需求。”家住莲花小区的市民王女士说，市场更新带动了周边商业更新，火爆人气吸引着茶饮、咖啡品牌陆续入驻周边，让自己的生活幸福感不断提升。

除了剪子股菜市的商业进阶，近年来，徐州不断推进老旧菜场提质升级，通过全封闭化经营设计、完善排水系统、增设公共厕所等举措，让城市中不少老旧菜市场“华丽变身”。升级后的市场既保留了“接地气”的亲民价格，又赋予了现代化购物环境，成为衔接传统消费与品质需求的关键载体。

便利店精准卡位，满足即时刚需消费

过去，居民习惯周末集中前往大型商超，一次性采购一周物资；如今，时间成本上升，消费者更倾向“下班顺路买、缺啥补啥”的即时消费模式。商务部研究院发布的报告显示：2024年我国即时零售规模达7810亿元，同比增长20.15%，成为拉动零售市场增长的核心动力。

居民消费需求的碎片化、即时化转型，推动社区商业业态走向“小而密、小而精”。在徐州，越来越多的便利店构建出多层次、全覆盖的社区消费网络，助力一刻钟便民生活圈建设。

目前，徐州已引进罗森、7-11、十足等知名连锁品牌，叠加本土品牌，全市连锁便利店多点开花，密集布局于小区门口、街角路口。

消费者既需要菜市场的新鲜实惠、便利店的即时便捷，也需要折扣店的高性价比、团购的灵活多样；同时，对食品安全、购物环境、服务效率等要求的持续提升，持续倒逼社区商业向标准化、品质化转型。

“居民对社区商业的需求，已从单纯的买菜、购物，升级为便捷、品质、多元的综合需求。”从事社区商业的业内人士介绍，在此背景下，主流便利店主打“小而全”，店内鲜食、日用品、应急商品一应俱全，支持扫码点单、自助结账，同时营业时间更长，高度契合年轻人消费习惯，亦成为居民早餐、夜宵、应急采购的首选，填补了大型商超与菜市场之间的消费空白。

消费习惯变革，驱动商业逻辑重构

社区商业的迭代升级，本质是居民消费习惯变革的必然结果。眼下，随着城市能级持续跃升、生活节奏提速、年轻消费群体成为社区消费主力，不仅改写着城市社区零售的底层逻辑，还直接推动社区商业业态重构、价值重塑与场景再造。

如今，徐州不断促进城乡融合发展、一刻钟便民生活圈持续落地，居民消费选择大幅增加，消费理念从“囤货度日”转向“精致度日”。消费者不再为仓储式囤货牺牲居住空间与商品新鲜度，更拒绝同质化、低品质的传统零售供给，转而追求高频次、轻量化、个性化的日常消费，“按需购买、日日新鲜、随用随补”成为全新消费常态。

同时，消费者的消费决策不再单纯对标价格，而是兼顾新鲜度、便捷度、舒适度、性价比与品牌力，消费需求从单一物质满足，升级为生活品质、消费效率、情感体验的多维综合需求。

从烟火气满满的老旧菜市场，到便捷高效的便利店，再到高性价比的折扣店，徐州社区商业正以多元姿态回应民生期盼。未来，依托城市商业提质，随着一刻钟便民生活圈建设持续推进，徐州社区商业也将跳出传统零售的固化框架，完成从“被动供给”到“主动适配”、从“粗放配套”到“精准服务”的跨越式转变。

记者 刘淑婷