“反季节突围” 连云港沙口的老滩涂长出了“新财富”

（记者：刘茜文 通讯员：王雪娜）5月20日深夜，连云港市赣榆区宋庄镇沙口村的连片虾塘灯火通明。头灯的光束划破沉沉夜色，万军来和王大梭弯腰合力拉起浸在水中的地笼，一筐筐活蹦乱跳的斑节虾（俗称基围虾）倾泻而出——青褐色的虾身泛着粼粼水光，细长的虾须在灯光下轻轻颤动。电子秤的数字不断跳动：92斤、98斤……当晚，两家试点塘口的首批收获定格在近200斤。这批规格为每斤60尾左右的鲜虾，当场以90元/斤的价格被等候多时的收购商装车运走。

这是沙口村历史上第一批反季节上市的斑节虾，也是万军来、王大梭、刘彬、高顺荣四位有着20年以上养殖经验的老渔民，第一次在初夏时节就拿到了如此丰厚的卖虾收入。“往年这个时候塘口还在空塘等待投苗，要熬到7月东方虾上市才能见着回头钱，今年整整提前了两个多月。”养殖户万军来擦去额头上的汗珠，手里的塑料虾筐还带着海水的微凉。

老滩涂的“成长烦恼”

连云港市赣榆区宋庄镇沙口村面朝黄海，坐拥2000多亩连片海水养殖塘口，是宋庄镇远近闻名的渔业大村。几十年来，村民们沿袭着东方虾、梭子蟹、缢蛏的传统养殖模式，靠滩涂吃饭，凭经验劳作。但随着产业发展进入深水区，传统模式粗放单一，全村上千亩塘口几乎同步投苗、同步上市，极易导致旺季价格“断崖式”下跌。“7月份对虾集中出水时，一斤只能卖到十几二十块，除去饲料、塘租、人工成本，忙活大半年利润微薄。”养殖户王大梭感慨。

更让养殖户们焦虑的是，近年来沿海养殖空间逐步收紧，塘口承包费却逐年上涨，传统养殖的利润空间被不断挤压。“守着养殖塘，挣着辛苦钱”，成了沙口村养殖户的集体困境。如何打破“集中上市、价低卖难”的恶性循环，让养殖塘焕发新生机，成了村“两委”班子和全体村民日夜思索的课题。

早春车间的“摸着石头过河”

变革的种子在2026年早春悄然种下。村“两委”多次赴外地考察，反复研判全国水产市场行情，最终发现了一个关键的市场空白：5月中下旬，全国大规格活斑节虾供应几近断档，此时市场价格能达到100元/斤以上，效益十分可观。

看准了这个“时间差”，村“两委”果断决定试水斑节虾反季节养殖，首批挑选了万军来等四位经验最丰富的老渔民开展试点。2月6日，第一批体长仅0.5至0.8厘米的虾苗运抵村里。此时当地气温仍在零度左右，露天池塘根本无法满足虾苗生长需求。“斑节虾反季节养殖之前谁都没试过，没有现成的技术手册，也没有可借鉴的成功案例。”沙口村党总支副书记、村养殖技术负责人张波坦言，“我们只能把20年的滩涂经验变成‘活教材’，结合虾苗的生长习性一点点做试验。”

村里将虾苗集中转入工厂化育苗车间，开启了精细化标粗培育。为了给虾苗营造适宜的生长环境，工人们轮班值守，精准控制车间水温，反复调试高蛋白饵料配方，每天定时记录虾苗的生长状态。“工厂化阶段，温度、水质、营养全流程可控，虾苗的存活率大幅提升，为后续外塘养殖打下了坚实基础。”张波介绍。

清明前后，近海养殖池塘水温稳步升至12至14℃，经过两个多月精心培育的虾苗被分批投放到外塘。得益于前期科学的标粗管理，虾苗适应能力强、生长速度快，仅用40至50天就达到了上市规格，精准锁定了5月中下旬的市场空窗期。“这个时候有货就是王道，收购商提前好几天就守在塘口等着，根本不愁卖。”养殖户刘彬笑着说。

从“一地两用”到“三产融合”

反季节养殖的初步成功，并没有让沙口村停下创新的脚步。依托斑节虾“耐低温、喜低密度、昼伏夜出”的独特生长习性，村里进一步探索资源高效利用的新模式，让每一份资源都发挥出最大价值。

过去，光伏板遮挡阳光导致塘口藻类不足，被普遍认为不适合水产养殖，不少“渔光互补”塘口一度处于低效利用状态。但沙口村却从中发现了新机遇：斑节虾白天潜伏在泥底，夜间才出来活动觅食，对光照需求极低，每亩仅需投放3000至5000尾就能获得良好收益。“我们试下来发现，光伏塘的斑节虾生长周期只比普通塘口晚10到15天，产量和品质几乎没有差别。”养殖户高顺荣介绍，这种“上可发电、下可养虾”的立体种养模式，不仅盘活了闲置的光伏塘资源，还为养殖户增加了一份稳定的发电收入，真正实现了“一地两用、双份收益”。

在此基础上，沙口村又创新推出“一塘多收、错峰轮作”模式：5月收获斑节虾后，立即转投中国对虾苗种，一亩塘口一年能产出两茬水产品。“以前一亩塘一年只能收一茬，现在能收两茬，每亩至少增收5000元。”张波介绍，这种模式不仅大幅提高了土地利用率，还通过错峰上市分散了养殖风险，让养殖户的“钱袋子”更有保障。

尝到模式创新甜头的沙口村，已经开始谋划更长的产业链条。眼下，村里正加快推进“养殖+旅游”融合发展项目，计划今年下半年打造集捞虾体验、垂钓休闲、科普教育于一体的特色渔业体验基地。届时，游客可以走进虾塘体验亲手捞虾的乐趣，参与沙光鱼垂钓等特色活动，收获的水产品可按斤称重带走。“这样一来，养殖户既能卖产品，又能赚体验费，收入渠道更宽了。”张波表示，渔旅融合不仅能丰富乡村文旅业态，还能让更多人了解沙口的海水养殖产业，提高本地活鲜虾的品牌知名度。

深夜的收虾现场渐渐恢复平静，最后一辆满载鲜虾的货车驶离塘口，车灯在乡间小路上划出一道温暖的光带。月光洒在波光粼粼的塘面上，孕育着新一轮的丰收希望。这些在黄海滩涂上摸爬滚打了一辈子的老渔民，没有被传统经验束缚手脚，而是以最朴素的智慧和敢为人先的勇气，将20年的养殖积淀与现代科技深度融合，走出了一条科技赋能、产业兴村的新路子。他们的探索，不仅让沙口村的老滩涂长出了“新财富”，更为苏北沿海地区传统渔业转型升级、建设现代化“蓝色粮仓”提供了可复制、可推广的鲜活样本。